A quinta e última temporada de O Urso já está disponível no Disney+. A série acompanha o chef Carmy, interpretado por Jeremy Allen White, e sua equipe em um único dia de trabalho no restaurante. A trama começa na manhã seguinte à decisão de Carmy de deixar a cozinha.
Sydney (Ayo Edebiri) assume a liderança ao lado de Richie (Ebon Moss-Bachrach) e Natalie (Abby Elliott). O restaurante enfrenta uma crise financeira que pode levar à venda do estabelecimento pelo tio Jimmy (Oliver Platt). Uma grande tempestade se aproxima de Chicago, causando vazamentos e queda do teto. A equipe também lida com a falta de alimentos e a pressão para conquistar uma estrela Michelin.
Nos primeiros sete episódios, o grupo organiza o serviço noturno e enfrenta os imprevistos. O penúltimo episódio termina com um clima de alívio após a equipe conseguir superar a pressão.
O oitavo e último episódio, intitulado O Sanduíche Original de Chicagoland, se passa na manhã seguinte. Carmy descobre que Peter Clark, o avaliador da Michelin, não estava entre os clientes da noite anterior. Na verdade, ele visitou o restaurante meses antes, sem ser identificado. Clark revela que o estabelecimento ganhou duas estrelas pela comida "excepcional e criativa". Carmy conta a novidade para Sydney, e os dois celebram com um abraço.
Com as estrelas conquistadas, cada personagem segue um caminho. Carmy decide deixar a cozinha e faz uma entrevista para trabalhar em um escritório de arquitetura. Sydney permanece no restaurante e celebra a vitória ao lado do pai. Richie sofre um ataque de pânico e decide participar de um seminário de hotelaria no Japão, com incentivo de Carmy. Natalie encontra equilíbrio entre a vida familiar e os negócios. Marcus (Lionel Boyce) continua como chef de sobremesas, Luca (Will Poulter) retorna a Copenhagen e Tina (Liza Colón-Zayas) se torna o braço direito de Sydney.
Tio Jimmy conversa com Carmy, e ambos pedem desculpas pela crise financeira. Ele aceita o plano de Ebraheim de transformar o restaurante em uma franquia. Nos minutos finais, Carmy envia uma mensagem para o antigo número do irmão Mikey (Jon Bernthal) com um "tudo bem". O episódio termina com uma festa surpresa para a filha de Natalie no restaurante, reunindo a família Berzatto e amigos. Richie está no avião ao lado de Jess (Sarah Ramos), de mãos dadas, enquanto encara seus medos para viajar.
